LOẠI BỎ DẦU MỠ RA KHỎI BỮA ĂN CỦA CON LÀ SAI LẦM

Mong muốn con ăn uống lành mạnh, sợ thừa chất, béo phì nên nhiều mẹ có tâm lý không dùng dầu, mỡ khi chế biến thực phẩm cho con, tuy nhiên vô hình trung lại gây bất lợi cho sự phát triển của trẻ

Mẹ không nên loại bỏ dầu mỡ ra khỏi bữa ăn của con vì lý do:
 Chất béo là 1 trong 4 nhóm chất quan trọng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể
 Chất béo là dung môi để hòa tan các loại vitamin tan trong dầu như A, K, D và E, giúp cơ thể hấp thu và sử dụng tốt các vitamin này
 Dầu thực vật có nhiều axit béo chưa no cần thiết cho cơ thể
 Mỡ động vật (đặc biệt mỡ gan cá) có nhiều vitamin A, D và axit arachidonic, nhiều cholesterol – chất rất cần thiết để cấu tạo màng tế bào, thành phần của hoocmon sinh dục, tuyến thượng thận, tiền chất để da tổng hợp vitamin D dưới tác dụng của ánh nắng mặt trời

 Để trẻ hấp thu chất béo một cách tối ưu, mẹ nên sử dụng dầu mỡ cho trẻ theo tỷ lệ dầu thực vật 30%, mỡ động vật 70%
 Mỡ có thể cho ngay khi đang nấu cháo, còn dầu ăn sẽ cho vào nồi cháo sau khi mẹ đã tắt bếp và nhấc nồi ra khỏi bếp để không bị mất chất

>>> Khi cần được tư vấn các kiến thức về dinh dưỡng, hoặc lo lắng về vấn đề dinh dưỡng của trẻ, ba mẹ đừng ngại liên hệ với The Medcare để được hỗ trợ nhé!